Цена на хамсу вырастет и может достигнуть 700 рублей за килограмм
Цена на хамсу вырастет и может достигнуть 700 рублей за килограмм
Продажа первой хамсы в Новороссийске начнется в первых числах ноября. Стоимость килограмма свежей рыбы на старте сезона может достигнуть 700 руб., и этот показатель в среднем на 7,8% выше прошлогоднего.
Подорожание хамсы связано со множеством факторов, начиная от стоимости топлива и заканчивая расходами на добычу и переработку рыбы, рассказала «Ъ-Новороссийск» руководитель группы компаний Delofish Анастасия Дубенко.
В начале сезона очень часто торгуют прошлогодней хамсой. Связано это, конечно, с большим спросом на хамсу с началом первых холодов и отсутствием свежей рыбы у добытчиков. Важно понимать, что пока температура в Азовском море не упадет до 10-11 градусов, массовый ход хамсы не начнется, и есть большая вероятность приобрести размороженную хамсу прошлого сезона.
Продажа первой хамсы в Новороссийске начнется в первых числах ноября. Стоимость килограмма свежей рыбы на старте сезона может достигнуть 700 руб., и этот показатель в среднем на 7,8% выше прошлогоднего.
Подорожание хамсы связано со множеством факторов, начиная от стоимости топлива и заканчивая расходами на добычу и переработку рыбы, рассказала «Ъ-Новороссийск» руководитель группы компаний Delofish Анастасия Дубенко.
В начале сезона очень часто торгуют прошлогодней хамсой. Связано это, конечно, с большим спросом на хамсу с началом первых холодов и отсутствием свежей рыбы у добытчиков. Важно понимать, что пока температура в Азовском море не упадет до 10-11 градусов, массовый ход хамсы не начнется, и есть большая вероятность приобрести размороженную хамсу прошлого сезона.
20:53 19.10.2025 16+
Выбор редакции
Оставить сообщение: