Светлана Янушевич снялась в кулинарном шоу

Светлана Янушевич снялась в кулинарном шоу

На кухне проекта "Рецепты с берегов Оби" состоялись съемки девятого выпуска под казачью песню и с настоящим казачьим задором!

Гостьей кулинарного шоу стала Светлана Янушевич - участница ансамбля казачьей песни, ведущий методист Вагайцевского сельского Дворца культуры. Эта встреча получилась особенно колоритной и по-сибирски щедрой: с душевным разговором, крепкой семейной памятью, уважением к традиции и той особой интонацией, которая сразу узнается в казачьей культуре.

Вместе со Светланой Янушевич был приготовлен кулеш по-казачьи – сытное, насыщенное разными ингредиентами блюдо с большой историей. Когда-то такая еда помогала казакам в долгих походах, а сегодня кулеш по-прежнему готовят в казачьих семьях. По всем правилам его варят в больших казанах – на 8–16 литров.

Во время съемок говорили об истории казачества в Сибири, об особенностях казачьей кухни и культуры, о семейных традициях, которые продолжают жить и сегодня. Даже звучала казачья песня в исполнении солистки ансамбля казачьей песни.

Этот выпуск получился о силе памяти, о песне как части народного характера и о кухне, в которой, как и в хорошей казачьей песне, всегда есть размах, тепло и правда жизни!

#культура #шоу